朋行白酒 · 酱香巨作

朋友:不在于数量,而在于知心;
喝酒:不在于酒贵,而在于酒行;
以朋行酒为缘起,踏过江河,越过高山,铸就你我巅峰!

朋行白酒
53%
标准酒精度
3年+
陶坛封藏储存
12
传统酿造工序
30
匠心酿造历史
TRADITIONAL CRAFT
千年酱香工艺

坚守"端午制曲、重阳下沙"的传统时令,遵循"九次蒸煮、八次发酵、七次取酒"的古法工序,每一粒粮食都经历严苛的时间淬炼。

01
原料精选

严选赤水河流域本地糯高粱与优质小麦,颗粒饱满,支链淀粉含量高达88%以上,是酱香风味形成的根本。

02
端午制曲

每年端午节前后,气温攀升至顶峰,以纯小麦踩制高温大曲,历经40天自然发酵,形成独特的酶系与菌群。

03
重阳下沙

重阳节后赤水河水清澈见底,以此时节投料开酿,高粱经润粮、蒸粮后入窖,拉开一年生产周期的序幕。

04
九次蒸煮

经历九轮蒸煮工序,每次蒸煮充分释放粮食中的淀粉与香味物质,层层递进,丰富酒体香气层次。

05
八次发酵

采用条石窖池,历经八轮发酵,每轮发酵约30天,微生物在窖泥中形成复杂的代谢产物,赋予酒体深邃的香味。

06
七次取酒

七次摘酒各具特色,头酒酱香突出,中间轮次香气平衡,尾酒醇厚绵长。按酱香、醇甜、窖底三型分级入坛。

匠心产品系列

三大匠心系列,九款醇香佳酿,每一瓶都承载着匠心与情怀。

缘分系列
朋行缘分匠心
缘分系列 · 酱香型白酒

缘起、缘定、缘续三款佳酿,以缘分之名致敬每一段值得铭记的相逢,口感柔和细腻,余韵悠长。

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江河系列
朋行江河匠心
江河系列 · 酱香型白酒

珠江醉、黄河醉、长江醉三款佳酿,以江河之势彰显磅礴气度,酱香馥郁,层次丰富。

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高山系列
朋行高山匠心
高山系列 · 酱香型白酒

华山醉、泰山醉、黄山醉三款佳酿,以高山之巅诠释卓越品质,酒体醇厚丰满,入口绵柔圆润。

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匠心传承

赤水河,被誉为"美酒河",独特的地理气候孕育了世界上最复杂的白酒香型——酱香型白酒。 朋行酒诞生于这片神奇土地,坚守传统、追求极致,三十年来只做一件事。

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94
1994年
创始人拜师酱香酿造大师,深入赤水河畔钻研千年酿造技艺,立志传承正宗酱香文化。
02
2002年
朋行酒品牌的前身正式成立,建造首批石质窖池,以古法开始第一轮酿造,守住传统工艺的根。
12
2012年
重点打造中国监控行业用酒,测验多个核心城市监控从业人员口感,争做监控人自己的好白酒!
至今
坚持纯粮酿造、不添加任何食品添加剂,以匠心守护酱香本真,服务中国监控行业每位从业者!
朋行酒
30
年匠心
FLAVOR PROFILE
香型风味解析

酱香型白酒以其独特的"酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长"著称,香味物质多达上千种。

酱香
风轮
酱香
92%
醇甜
78%
窖底
65%
空杯香
88%
回甘
82%
绵柔度
75%
ORIGIN & ENVIRONMENT
赤水河畔 · 天赐产地
🌊
赤水河水

赤水河水质纯净,矿物质丰富,pH呈微酸性,是酿造酱香白酒不可复制的天然水源,赋予酒体独特的矿物感。

🌡️
得天独厚气候

河谷地带年均温度18℃,湿度适中,冬暖夏热的微气候环境,为微生物的生长繁殖创造了理想条件。

🌿
天然微生物群

经数百年酿酒活动形成的独特微生物生态,窖泥、空气中含有数以千计的功能菌群,是酱香香味的秘密源泉。

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感受千年酱香魅力

无论是自饮珍藏,还是商务馈赠,朋行酒为您的每一个重要时刻增添一分醇厚底蕴。